Dolce

Tarteletje van zanddeeg gevuld met limoencréme / aardbeien / gebrande merengue      

Read more

Secondo

Lamsnoot gebraden in een taboulé van groene kruiden / involtini gevuld met lamsragout & tijm / salie & marsalasaus / gratin van bloemkool & aardappelen

Read more

Primo

Bio risotto “Aquarello” afgeroomd met groen asperges / gemarineerde sint-jakobsvruchten / oestercress

Read more

Antipasto

Salade van tonijn / gemarineerde asperges / straciatella van Burrata uit Andria & gekonfijte citroen / krulandijvie /dressing van sjalot en bieslook

Read more

Stuzzichini di benvenuto (2)

pesce & carne

Read more

© Concept en realisatie door Assoued Design