Luchtige “Panna Cotta” / ingekookte room / vanillestokken

geselecteerd door kaasmeester Van Tricht

Sabayon naar keuze ; Marsala of Amaretto / vanilleijsroom

Warme chocolade moelleux / huisbereide pistache roomijs / (15 minuutjes wachten aub)

Home made “Tarteletje” / citroencréme / gebrande meringuetaart / huisbereide Basilicumsorbet /(gelauwerd door gids Gault Millau)

de klassieker met warm chocolade en slagroom