Valentijn Dinsdag 14 Februari 2023

Graag uw aanwezigheid vanaf 19.00 uur aub. Menu vangt aan om 19.45

Aperitivo bubbels Sicilia “Duca Nero Millesimato 2021”

 

Vergezeld van hartige stuzzichini………

Panzerotto met ricotta en pizzaiola & tempura van scampi, gerookte burrata

 

Antipasto-Voorgerecht

Carpaccio van gerookte Zwaardvis, zalf van Botarga, dressing van basilicumpesto, fritto van kappers

 

Primo-Tussengerecht

 

Pasta fresca “Orrechiette”, mediallons van zeeduivel, groene asperges, tijm, cayenne .

 

Als hoofdgerecht heeft u keuze uit…(bij reservatie meedelen aub)

Filet van Parelhoen, gelakt met soja en vintage balsamico, oven-geroosterd op een caponata van groenten, polpette di fontina

Of

Zeebaars op vel gebraden, saus van portobello’s & sjalot en bisque van kreeft, bladspinazie

risotto Venere

 

Dolce-Nagerecht

Zwoele trio van chocoladeplezier …….

Moelleux met frambozen & panna cotta met witte chocolade en passievrucht &

parfait van hazelnootchocolade

 

Menu met aperitief & zonder dranken 95 € pp

Reserveren kan met online gevolgd met volstorting van €50 per persoon met vermelding Valentijn 23 op onderstaande rekening

BE02 0017 7683 0640 met duidelijke vermelding van uw GSM nummer en keuze vis of vlees !!

  • 00

    dagen

  • 00

    uren

  • 00

    minuten

  • 00

    secondes

Datum

14 feb 2023

Tijd

19:00 - 23:00

Kosten

€95.00
SPIGA D'ORO

Locatie

SPIGA D'ORO
Leuvensesteenweg 43, 3191 Boortmeerbeek

Al 30 jaar lang weet de familie Di Taranto de liefhebbers van de Italiaanse keuken te bekoren. In hun restaurant Spiga d’Oro in Boortmeerbeek brengen kwaliteitsvolle producten karakter in het bord. Chef Francesco Di Taranto kookt volgens het “Slow Food Presidio” en authenticiteit speelt daarbij een grote rol. Signatuurbereidingen zoals de “Spiga”-pasta gevuld met truffel en provolone of de bereidingen met koningskrab sieren al jaren de kaart. Wenst u zich te laten verrassen, kies dan voor het 7-gangenmenu “La Passegiata dello chef”.

Organisator

Spiga d'Oro - Ristorante
Telefoon
015/52 05 35
Email
info@spigadoro.be
Website
http://spigadoro.be

Voor meer info en/of boekingen, gelieve ons een email te sturen via info@spigadoro.be of telefonisch contact te nemen via: 015/52 05 35

Weer

Helder
Helder
9 ° C
Wind: 20 KPH
Luchtvochtigheid: 81 %
Voelt als: 6 ° C

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping