Valentijnsdag Vrijdag 14/2
Menu St Valentijn -Vrijdag 14/02 .
*Aperitivo bubbels extra brut “Sartarelli Brut”………vergezeld van hartige stuzzichini’s
*Antipasto-Voorgerecht
Praline van Tongfilet met barolettoham, velouté van Prei, handgepelde grijze garnalen
*Primo-Tussengerecht
Bio Risotto Aquarello, kreeft, tijm, cayenne
*Secondo-Hoofdgerecht
Involtini van kalfsoester met ragout van chianina, bearnaise van wintertruffel, Frico gratin met Montasio, seizoensgroenten
*Dolce-Nagerecht
Zwoele trio van chocoladeplezier-Moelleux met frambozen & panna cotta met witte chocolade, caffé Arabica & chocolade, passievrucht
Aangepaste wijnen (4 glazen) 35 € pp
Reservatie langsom link https://spigadoro.be/reservation/
Uw reservatie wordt bevestigd na volstorting voorschot van 50€ per persoon op rekening BE02 0017 7683 0640 .
Datum
- 14 feb 2025
Tijd
- 19:00 - 23:00
Kosten
- €110.00
Locatie
- Leuvensesteenweg 43, 3191 Boortmeerbeek
-
Al drie decennia lang betovert de familie Di Taranto fijnproevers met hun onweerstaanbare Italiaanse keuken. In het betoverende restaurant Spiga d'Oro in Boortmeerbeek transformeren ze met passie en vakmanschap hoogwaardige ingrediënten tot culinaire meesterwerken. Chef-kok Francesco Di Taranto omarmt het 'Slow Food Presidio'-principe en laat authenticiteit schitteren op het bord. Beleef de smaakrevolutie met signatuurcreaties zoals de 'Spiga'-pasta, rijk gevuld met truffel en provolone, of verwen uw smaakpapillen met hemelse bereidingen van koningskrab die al jaren de kaart sieren. Voor een onvergetelijke culinaire ontdekkingsreis nodigen wij u uit om te kiezen voor het 7-gangenmenu 'La Passegiata dello Chef'. Laat uzelf verrassen en geniet van een gastronomische reis vol verfijning en smaak.
Organisator
-
Spiga d'Oro - Ristorante
-
Telefoon
015/52 05 35 -
Email
info@spigadoro.be -
Website
http://spigadoro.be -
Voor meer info en/of boekingen, gelieve ons een email te sturen via info@spigadoro.be of telefonisch contact te nemen via: 015/52 05 35
Weer
